القهوة والتمر عنوان الضيافة السعودية

طباعة
بعد كان التمر غذاء للسعوديين أصبح اليوم مظهرا من مظاهر الضيافة، إذ يتناوله الضيف قبل شرب القهوة، ولم يعد تقديم التمر بشكله التقليدي بل يضاف له مواد تعطي لطعمه مذاقا آخر.. السعودية تنتج نحو مليون طن من التمور يسهلك جزء كبير منها محليا ، التمر تحول من غذا للسعوديين إلى مظهر للضيافة ، ‏يسمى إناء التمر الصغير وما يحتوي بـ"القدوع" يتناول منه الضيف حبات تمر قبل شرب القهوة القهوة جزء أساسي من الضيافة السعودية ويقدم معه التمر ، الموروث الاجتماعية والدينية منحت للتمر أهمية خاصة في المملكة
//