عرض اطول بيتزا في العالم خلال معرض Expo Milano 2015

طباعة
يواصل معرض ميلانو الدولي 2015 EXPO  مفاجآته حتى آخر تشرين الأول/أكتوبر هذا العام وأخباره تستحوذ اهتمام الإيطاليين ولكن العالم لا يسمع الكثير عنها، آخر مفاجأت المعرض التي تم الإعلان عنها هي إنتاج أطول قطعة بيتزا في العالم التي فاقت 1.5 كيلومتر. وأعلن المسؤول عن المعرض جيوسيبي سالا أن طول البيتزا وصل إلى 1595 مترًا وضرب الرقم القياسي في العالم، المعروف أن الرقم القياسي السابق وصل إلى 1299 مترا في مقاطعة كالابريا بجنوب إيطاليا حين استخدموا 10 طن من الدقيق و8 من الطماطم و7 من جبن الموتزاريلا لصنع بيتزا مارغريتا النوع المفضل لمرغيريتا ملكة إيطاليا في القرن التاسع عشر، حين زارت مدينة نابولي التي ابتكرت البيتزا. وعقب أحد زوار المعرض عن هذا الحدث بقوله: "إنها دعاية لجذب انتباه العالم وأنا واثق أن طعم هذه البيتزا الطويلة لا علاقة له بالبيتزا اللذيذة التي ينتجونها في نابولي"، وأضاف زائر آخر أنه يتوجب عليهم توزيع هذه البيتزا على الفقراء والمهاجرين غير الشرعيين خصوصًا في شهر رمضان. بينما علق أحد الساخرين من جزيرة صقلية بقوله: "من سيأكل هذه البيتزا؟ إنهم نفس الساسة الذين يحكموننا والذين أكلوا الأخضر واليابس فأصبحت كروشهم تزن 2 كيلو من الطعام!"، وتسائل الكثيرون: "هل أضحى المعرض مجالا للتنافس بين المآكل من مختلف دول العالم كما لو كان الهدف منه إقامة مطعم كبير؟". وكان الهدف الأصلي للمعرض موضوع التغذية والآن يصنعون البيتزا الطويلة بتكلفة 133 يورو للمتر الواحد طولا و40 سنتيمتر عرضا أي إنها أغلى بيتزا في العالم، وتناول هذا النوع من الطعام بشكل مستمر هو أحد أسباب السمنة بدل التغذية الصحية. يبدو أن الهدف هو الوصول إلى 29 مليون زائر بأية طريقة ممكنة.