يتكون الفطور عادة من سندويشة تعرف "بالعروسة" المحشوة إما بالجبن أو الزعتر أو المربى، كما يمكن أن يتألف الفطور من الفلافل أو فتة الحمص أو شطائر الجبن والفليلفة مع معجون الطماطم والمكدوس، وهو الباذنجان المحشو بالجوز. الإمارات تتألف وجبة الفطور من البلاليط التي تعد من المعكرونة والهيل والزعفران والسكر وخبز الرقاق والبيض. مصر يتألف الفطور المصري من جبنة المش أو الفلافل المسماة "طعمية" إلى جانب البيض والفول والحمص. تركيا خبز مصنع من حبوب الجاودار، والجوز والعنب والتفاح والرمان ولبن الكفير. فرنسا تقدم المدارس في فرنسا على وجبة الغداء السمك والسبانخ والجبن والخبز، وهي الوجبة الأساسية خلال اليوم الدراسي حيث أن وقت الاستراحة يستغرق وقتاً طويلاً يتراوح من ساعة إلى ساعيتن، كما يسمح للأطفال بالذهاب إلى منازلهم لتناول الغداء في هذه الأثناء. روسيا يحصل الطلاب في روسيا على استراحة للفطور المجاني من الساعة 9 وحتى الساعة 12، ثم تبدأ فترة الغداء حيث يكون الطعام مدفوعاً، وأما الفطور فيحتوي على النقانق وحصيدة الحنطة السوداء وشاي. هنغاريا توفر المدارس لطلابها وجبة غداء دسمة تحتوي على حساء النودلز والفاصولياء المشوية مع الدجاج والمكسرات والحلوى. نور قاضي أمين
تابعونا على منصات التواصل الاجتماعي