الكافيين .. صديق الوزن المثالي الجديد

طباعة

ذكر علماء صينيون أن مادة الكافيين الموجودة في القهوة تؤثر على الشهية وتساهم بإنقاص الوزن.

وبعد التجارب، توصل العلماء إلى أن الكافيين يؤثر على منطقة تحت المهاد في الدماغ، كما أن وجوده في الجسم يساهم في زيادة إفراز هرمون الأوكسيتوسين الذي يؤثر على الحالة النفسية للإنسان ويلعب دورا في عمليات تنظيم الطاقة الناجمة عن التمثيل الغذائي، وبالتالي يلعب دورا مهماً في التحكم بوزن الجسم.

ونشرت مجلة Nature Communications مقالاً أفاد فيه العلماء بأنهم أجروا العديد من التجارب على الفئران المخبرية لمعرفة تأثيرات مادة الكافيين على آلية عمل الجملة العصبية والعديد من الوظائف الحيوية، كما قاموا بمتابعة مسارات عمل الأعصاب في حال حقن تلك المادة في جسد الفئران، إلى جانب مراقبتهم المستقبلات العصبية الموجودة في منطقة تحت المهاد في الدماغ والتي تتحكم بضبط عمليات الأيض وتحوي على مراكز التحكم بالجوع والعطش.

 يذكر أن العديد من الدراسات الطبية كانت تحدثت عن فوائد الكافيين، حيث أكدت أن الحصول عليه بكميات معتدلة من خلال شرب القهوة يحسن الذاكرة ويقي من الكثير من الأمراض كتشحم الكبد.

ومن جانب آخر، ينصح الأطباء بعدم الإفراط في تناول تلك المادة، لما تتسبب به من مشاكل في الجهاز العصبي وعمل القلب.