هل شرب كوبين أو ثلاثة من القهوة يومياً أمر مُفرط؟ إليك ما يقول الخبراء
القهوة، رفيقة الصباحات وأنيسة الجلسات الدافئة مع الأصدقاء وفي العمل، لا يجد المرء مفراً من مذاقها الحاد، فهي تعدل المزاج وتنبه الجسم للانطلاق في المهام اليومية، لا يمكن لعدد كبير من الناس تجاوز هذا الروتين اليومي.. لكن لشرب القهوة حدود، بحسب الخبراء.
يشرب ثلثا الأميركيين القهوة يومياً، وفقاً لبيانات جمعتها الجمعية الوطنية للقهوة عام 2022، ولا يزال الجدل قائماً حول الكمية المسموح بها وما إذا كانت أي كمية من الكافيين آمنة. لكن تُظهر الأبحاث الحديثة أن الإجابة أكثر تعقيداً مما تظن.
اقرأ أيضاً: أخبار مزعجة لعشاق القهوة.. ارتفاع في الأسعار وتراجع في الإنتاج
شرب القهوة يومياً قد يؤدي إلى شيخوخة صحية لدى النساء. كما ارتبط تناول كوب إلى ثلاثة أكواب يومياً بفوائد صحية للقلب وانخفاض معدلات الوفيات، بحسب ما خلصت دراسة أجرتها جامعة هارفارد، وتتبعت ما يقرب من 50 ألف امرأة على مدار 30 عاماً ونُشرت في يونيو، .
لكن تُظهر الأبحاث أيضاً أن الإفراط في تناول القهوة يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بالخرف.
وفي دراسة أخرى نُشرت عام 2022 في مجلة جمعية القلب الأميركية تبيّن وجود صلة بين الإفراط في تناول القهوة وزيادة خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
اقرأ أيضاً: إطالة العمر من خلال الطعام..هل يمكن كسب المزيد من السنوات عبر الأكل؟
تعتمد الفوائد والمضار والكمية المناسبة على نمط حياتك الشخصي وصحتك العامة. وينصح خبراء الصحة باستمرار، كما هو الحال مع معظم الأمور، بالاعتدال في تناول القهوة يومياً.
التزم بـ 400 ملليغرام من الكافيين يومياً
الكاتب والمتحدث وداعم الطب البديل ديباك تشوبرا، صرّح لبرنامج Make It على قناة CNBC عام 2023 بأنه يشرب من كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يومياً قبل الظهر. قد يبدو هذا كثيراً بالنسبة للشخص العادي، إلا أنه في الواقع ضمن النطاق الصحي.
كذلك، صرحت أخصائية التغذية المُعتمدة، روكسانا إحساني، في مقابلة مع برنامج Make It العام الماضي: "شرب من كوبين إلى ثلاثة أكواب قبل الظهر آمن، طالما أنها لا تتجاوز 400 ملليغرام من الكافيين بكثير".
يأتي اقتراح إحساني في أعقاب توصية إدارة الغذاء والدواء الأميركية بعدم تناول أكثر من 400 ملليغرام من الكافيين يومياً، والتي قد تشمل الكافيين الموجود في الشاي ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية والشوكولاتة.
مراعاة التجربة الشخصية
لأن الأجسام تختلف في التعامل مع أي نوع من الطعام أو المشروبات، كذلك القهوة، لها تأثيرات متباينة وفقاً لطبيعة جسم كل إنسان. وقد يستفيد بعض الأشخاص من استهلاك كمية أقل بكثير من الكافيين مما توصي به إدارة الغذاء والدواء الأميركية.
تختلف قدرة الشخص على تحمل الكافيين من شخص لآخر، حيث يشعر بعض الأشخاص بالقلق أو التوتر بعد تناول كوب أو كوبين فقط من القهوة.
اقرأ أيضاً: أعراض موسم الحر.. إليكم طرق مواجهتها وتجنب أمراض خطيرة
قالت أخصائية التغذية جيسيكا سيلفستر لشبكة NBC: "ضمن توصيات المليغرام أو كوب القهوة، إذا بدأت تشعر بتعب شديد ولم يُجدِ الكافيين نفعاً، فعليك التوقف عن شربه".
وأضافت: "إذا بدأ قلبك ينبض بسرعة هائلة، فعليك التوقف. يختلف الأمر من شخص لآخر".
اقرأ أيضاً: قهوة مُرّة: كيف تهدد الرسوم الجمركية أكواب الأميركيين الصباحية؟
بالنسبة للحوامل ينبغي التفكير في تقليل تناول الكافيين. وفق ما قالت أخصائية التغذية في مايو كلينيك، نيكي كوتا، لشبكة إن بي سي نيوز: "يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري أو أمراض القلب والأوعية الدموية الانتباه إلى كمية السكر التي يتناولونها عند شرب القهوة".
كذلك تختلف آراء الخبراء أيضاً حول ما إذا كان ينبغي على المراهقين شرب القهوة، ولكن "تجنب الكافيين هو الخيار الأفضل لجميع الأطفال"، وفقاً للأكاديمية الأميركية لطب الأطفال.
ولكن بالنسبة للآخرين، إذا كنت تشرب كوبين أو ثلاثة أكواب، أو أكثر، "انتبه لما تشعر به"، كما تقول أخصائية التغذية المعتمدة مادي باسكارييلو. وتأكد من عدم استبدال وجبات الطعام بالكافيين.
ينصح إحساني بشرب الماء أو تناول وجبة قبل تناول القهوة، لأن الكافيين يُثبط الشهية.
وإذا لاحظتَ أن نومك يتأثر عند تناول القهوة بعد الظهر، يقترح الخبراء اتباع قاعدة الصباح فقط عند تناول لاتيه أو ماكياتو من أنواع القهوة الممزوجة بالحليب والسكر يومياً.
تابعونا على منصات التواصل الاجتماعي
أخبار ذات صلة
الأكثر قراءة
