في مركز تسوق فاخر بشارع بوليستا في مدينة ساو باولو الشهر الماضي، اصطف عشرات الزبائن في طوابير أمام علامة تجارية صينية جديدة تقدم المثلجات بأقل من دولار واحد.
ويمثل المتجر أول حضور في البرازيل لسلسلة الأغذية والمشروبات Mixue، التي لا تزال غير معروفة على نطاق واسع خارج الصين، رغم أنها تمتلك عدداً من الفروع يفوق سلسلة McDonald’s عالمياً. فمع امتلاكها نحو 60 ألف متجر، معظمها داخل الصين، أصبحت مشروبات الشاي بالحليب و"البابل تي" أي شاي الفقاعات الخاصة بها متاحة اليوم في مدن تمتد من نيويورك إلى سنغافورة، وفق تقرير لصحيفة فايننشال تايمز.
اقرأ أيضاً: منافسة ستاربكس الصينية تفتتح أول متجر قهوة فاخر
وقال جوني ميشيل، وهو رجل أعمال يبلغ من العمر 37 عاماً وكان يحمل ثلاث حقائب مليئة بعصير الليمون وطبق آيس كريم "سانداي" وهدايا ألعاب، بلغت قيمتها الإجمالية 84 ريالاً برازيلياً (17 دولاراً): "أعتقد أنها ستنجح بقوة في البرازيل… الأسعار مناسبة".
وفي السوق الصينية، شكلت سياسة الأسعار شديدة الانخفاض وسلاسل الإمداد الكفؤة لدى الشركة تحدياً للعلامات الغربية الراسخة مثل Starbucks، في وقت يتزايد فيه توجه المستهلكين نحو الخيارات الأرخص مع تباطؤ الاقتصاد.
وباتت طموحات الشركة العالمية توسّع هذا التحدي إلى أسواق جديدة، ضمن موجة توسع خارجي تقودها شركات صينية مشابهة من بينها Luckin Coffee.
توسع كبير
وخلال العام الماضي، أطلقت Mixue عملياتها في الولايات المتحدة، حيث يُباع مخروط الآيس كريم الشهير الخاص بها مقابل 1.19 دولار. ورغم إغلاقها الصافي لـ428 متجراً دولياً خلال عام 2025، معظمها في جنوب شرق آسيا، فإنها تمكنت من تطوير سلاسل إمداد إقليمية هناك، كما دخلت أسواقاً جديدة مثل كازاخستان.
وتمتلك الشركة حالياً سبعة مستودعات لوجستية موزعة على أربع دول في جنوب شرق آسيا، وهي المنطقة التي شكلت نقطة الانطلاق لتوسعها الدولي بعد افتتاح أول متجر خارجي لها في هانوي عام 2018. كما تخطط لإنشاء مصنع في البرازيل لتزويد متاجرها في الأميركتين.
وتستهدف الشركة افتتاح ما بين 500 وألف متجر في البرازيل بحلول عام 2030.
وقالت ليانا بيتنكورت، الرئيسة التنفيذية لشركة "بيتنكورت غروب" للاستشارات المتخصصة في الامتياز التجاري:
"هناك علامات آسيوية أخرى تعمل في البرازيل بنظام الامتياز، لكن ليس بهذا الطموح من حيث عدد الفروع وحجم الاستثمار في السوق".
الخطوة الأولى
وتعني كلمة Mixue "عسل الثلج"، وقد تأسست الشركة عام 1997 على يد تشانغ هونغتشاو كبائع صغير للثلج المجروش في مدينة تشنغتشو، عاصمة مقاطعة خنان وسط الصين، قبل أن تتوسع لاحقاً إلى المشروبات بما فيها القهوة.
وفي الصين، توسع نموذج الامتياز الخاص بالشركة بوتيرة هائلة مدفوعاً بالطلب المتزايد على المنتجات منخفضة التكلفة مع تباطؤ الاقتصاد.
وتملك Mixue اليوم أكثر من 55 ألف متجر داخل البر الرئيسي الصيني، تتركز غالبيتها في المدن الصغيرة. كما ارتفع إجمالي عدد متاجرها إلى ستة أضعاف مقارنة بعام 2020، وبنحو الثلث مقارنة بالأرقام التي كشفت عنها قبيل إدراجها في هونغ كونغ في مارس من العام الماضي.
تابعونا على منصات التواصل الاجتماعي