شفت دراسة حديثة قدمت لوزارة الشؤون البلدية والقروية في السعودية، عن عدم صلاحية 92% من مطاعم المملة في مختلف المناطق، بسبب عدم اهتمامها بالنظافة العامة واعتماد الثير منها على عمالة غير مدربة.
وأشارت الدراسة إلى أن هنا نسبة تفوق 55% منها لا يحملون شهادات صحية، ما وأن إقامات نحو 22% من العاملين في هذه المطاعم موثقة بمهن مختلفة.
التفاصيل مع الزميلة نهى علي :