الفاو: أسعار الغذاء العالمية ترتفع إلى أعلى مستوياتها خلال أكثر من عامين

كشفت بيانات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "الفاو"، الصادرة يوم الجمعة الثامن من أغسطس/ آب، عن زيادة أسعار السلع الغذائية الأساسية العالمية خلال الشهر الماضي إلى أعلى مستوياتها منذ أكثر من عامين، بدعم من صعود أسعار اللحوم والزيوت النباتية.

وسجل متوسط مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء، الذي يرصد التغيرات الشهرية لأسعار سلة من السلع الغذائية الأساسية المتداولة عالمياً، 130.1 نقطة خلال شهر يوليو/ تموز 2025، بارتفاع 1.6% عن الشهر قبل الماضي، وذلك في أعلى قراءة للمؤشر منذ فبراير/ شباط 2023.

اقرأ أيضاً: روسيا: العقوبات سبب انهيار اتفاق الغذاء مع الأمم المتحدة

 ورغم ارتفاع مؤشر أسعار الغذاء على أساس سنوي بنسبة 7.6%، فإنه لا يزال منخفضاً بنسبة 18.8% عن ذروته التي سجلها في مارس/ آذار 2022 بعد اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية.

وقالت المنظمة، في بيان، إن الزيادت في أسعار اللحوم والزيوت النباتية عوضت التراجع في أسعار الحبوب ومنتجات الألبان والسكر.

وارتفع مؤشر المنظمة لأسعار الزيوت النباتية خلال يوليو بنسبة 7.1% على أساس شهري، مسجلاً أعلى مستوياته خلال ثلاث أعوام، وذلك بسبب زيادة أسعار زيوت النخيل والصويا ودوار الشمس.

اقرأ أيضاً: بسبب اللحوم والزيوت النباتية ومنتجات الألبان.. أسعار الغذاء ترتفع بشكل طفيف في يونيو

كما زاد مؤشر منظمة الفاو لأسعار اللحوم بنسبة 1.2% خلال الشهر الماضي مقارنة بيونيو/ حزيران، مسجلاً أعلى مستوياته على الإطلاق بسبب ارتفاع أسعار لحوم الأبقار والأغنام، بدعم من الطلب القوي على الواردات خاصة من الصين والولايات المتحدة.