كيف غيرت استراتيجية جيف بيزوس من وضع وصورة شركة Whole Foods؟

في نظر المؤسس المشارك لشركة Whole Foods جون ماكي، فإن الملياردير الأميركي جيف بيزوس هو "رجل لامع" - كل ذلك بسبب بعض التخفيضات في الأسعار في شركة سلسلة البقالة.

قال ماكي، الذي شغل منصب الرئيس التنفيذي لشركة Whole Foods منذ بداية العلامة التجارية في عام 1980 حتى عام 2022، لمجلة Fortune الأسبوع الماضي: "أكثر ما يعجبني في جيف، إلى جانب كونه مبدعاً ورجل أعمال، هو أنه يفكر حقاً على المدى الطويل".

كانت شركة Whole Foods تعاني من انخفاض المبيعات عندما اشترت شركة أمازون Amazon التابعة لبيزوس سلسلة البقالة مقابل 13.7 مليار دولار في عام 2017. وكان من السهل رفع الأسعار لتحقيق زيادة فورية في الإيرادات، بحسب شبكة CNBC.

لكن بالنسبة للعلامة التجارية التي يشار إليها منذ فترة طويلة بسخرية باسم "الراتب الكامل" بسبب أسعارها المرتفعة، فإن رفعها يهدد بإبعاد العملاء. كان المتسوقون يبحثون بالفعل عن أماكن أخرى بعد أن بدأ المنافسون الأكبر والأقل تكلفة مثل وول مارت Walmart في تخزين المزيد من الأطعمة العضوية لجذب العملاء المستهدفين لشركة Whole Foods.

وبدلاً من ذلك، توصل بيزوس إلى خطة طويلة المدى لتغيير اقتصاديات كيفية عمل الشركة.

اقرأ أيضاً: نصيحة جيف بيزوس التي غيّرت حياة لاعب كرة سلة أميركي

وقال ماكي إنه أيد تخفيضات الأسعار لتجنب خسارة المزيد من العملاء أربع مرات. كما دفع بيزوس شركة Whole Foods إلى الحد من عدم الكفاءة من خلال التركيز أكثر على المنتجات ذات هوامش الربح الأعلى - وهي مهمة صعبة لأي شركة بقالة.

وشمل ذلك إنتاج عدد أكبر من المنتجات من العلامة التجارية الداخلية "365" التابعة لشركة Whole Foods، والتي بدأت أمازون أيضاً في بيعها عبر الإنترنت. سمح توسيع العلامة التجارية الخاصة للشركة بتخفيض الأسعار مع الحفاظ على هامش ربح معقول، وذلك بسبب انخفاض تكاليف الإنتاج.

تلقى استحواذ Amazon على شركة Whole Foods آراء متباينة من النقاد. تسيطر سلسلة البقالة على ما يقرب من 2% من حصة سوق صناعتها، وفقاً لـ IBISWorld - وهو أقل مما توقعه بعض المحللين بعد استحواذ إحدى الشركات الأكثر قيمة في العالم عليها.

لكن التغييرات ساعدت على نمو إيرادات شركة Whole Foods، حيث تجاوز صافي المبيعات من متاجر Amazon الفعلية 20 مليار دولار في العام الماضي، ارتفاعاً من حوالي 17.2 مليار دولار في عام 2019.

ولعل الأهم بالنسبة لماكي هو أن التحول في استراتيجية بيزوس - الذي استقال من منصبه كرئيس تنفيذي لشركة Amazon في عام 2021 - ساعد في تقليل وصمة العار التي تحيط بشركة Whole Foods كمتجر ذي أسعار باهظة.

قال ماكي: "نادراً ما سمعت قصة 'الراتب الكامل' بعد ذلك، ويرجع الفضل في ذلك إلى Amazon".