قواعد غير مكتوبة يجب مراعاتها في أماكن العمل... وطعام الغداء على رأس القائمة

في بيئة العمل المكتبية، لا تتوقف المهنية عند حدود الأداء الوظيفي فقط، بل تمتد أيضاً إلى التصرفات الشخصية التي قد تؤثر على راحة الزملاء، ومن أبرزها ما يتعلّق بما يجلبه الموظفون معهم من أطعمة خلال فترة الغداء.

وفي هذا السياق، تحذّر خبيرة الإتيكيت والبروتوكول، إليزابيث سوس، من تجاهل بعض القواعد غير المكتوبة، التي بات الالتزام بها ضرورة للحفاظ على بيئة عمل مريحة وخالية من التوترات غير الضرورية.

شاهد أيضاً: إجازة الصحة النفسية.. خيار مهم لا يعرفه الكثير في سوق العمل!

روائح مزعجة... وممنوعات على مائدة الغداء

تقول سوس، مؤسسة مدرسة Auersmont للبروتوكول والإتيكيت، في حديث لصحيفة ديلي ميل:

"لا شيء يعكّر صفو العمل مثل رائحة كريهة تتسلل إلى الأجواء".

وتوضح أن مصادر هذه الروائح قد تكون بسيطة ولكنها مؤثرة، مثل فتح الثلاجة لسحب الطعام، أو تسخين وجبة عشاء في المايكروويف المشترك تعود لليلة سابقة. 

وتضيف: "في كثير من الأحيان، لا يدرك الموظف أن طعامه قد يسبب نفوراً لدى الآخرين، ما يخلق بيئة غير مريحة".

ووفقًا لسوس، فإن هناك قائمة من الأطعمة التي يُفضّل تجنّبها داخل المكتب، تشمل:

الأسماك، خصوصاً السلمون والتونة

الوجبات المعتمدة على البيض

الأطعمة الغنية بالثوم

الخضراوات ذات الرائحة القوية مثل الملفوف، البروكلي، القرنبيط

تجنّب الضوضاء.. فليست الرائحة وحدها مشكلة!

حتى إن لم يكن طعامك ذا رائحة قوية، قد لا يكون خالياً من الإزعاج. فبعض الأطعمة تُحدث أصواتاً مزعجة عند تناولها، مثل القرمشة أو العبث بغلاف بلاستيكي.

وتحذر سوس من الأطعمة التالية في هذا السياق:

رقائق البطاطس

الحساء عند تناوله برشفات مرتفعة الصوت

الخضراوات النيئة (مثل الجزر والخيار)

البسكويت والمقرمشات

شاهد أيضاً: ما هي المهارات الأسرع نمواً في سوق العمل؟

تغليفات الطعام التي تُصدر أصوات طقطقة

وتضيف: "هذه التفاصيل الصغيرة قد تؤدي إلى تشتيت تركيز الآخرين أو التسبب في استياءهم، ما ينعكس سلباً على العلاقات المهنية".

أما عن الحل الأمثل في حالة التمسك بمثل هذه الوجبات، تقول سوان: "تناول طعامك في الخارج إن لزم الأمر". 

كما تقترح خبيرة الإتيكيت حلاً بسيطاً لمن يجد صعوبة في التخلي عن أطباقه المفضلة رغم ما قد تسببه من إزعاج،"من الأفضل الخروج إلى منطقة الاستراحة أو الجلوس على مقعد في الحديقة لتناول الغداء، بدلاً من البقاء داخل المكتب".

في المطاعم... قواعد أخرى يجب احترامها

ولا يتوقف الإتيكيت عند حدود المكتب. ففي حال الخروج لتناول الطعام مع الزملاء أو في مناسبات مهنية، تشير خبيرة الإتيكيت الأميركية إلين سوان إلى أهمية احترام بعض القواعد الأساسية. وقالت سوان في تصريحات لموقع Business Insider: "في المطاعم الراقية، يعتمد مستوى الخدمة بشكل كبير على حضور الجميع في الوقت المحدد. لذا من المهم جداً احترام موعد الحجز".

كما شددت على ضرورة الالتزام بقواعد اللباس الخاصة بالمكان، مضيفة: "قد يكون من الطبيعي في بعض المناطق ارتداء الشورت أو الملابس غير الرسمية، لكن هذا قد لا يكون مقبولاً في المطاعم الفاخرة".

وتنصح سوان بالتحقق من موقع المطعم الإلكتروني أو الاتصال المسبق للتأكد من قواعد اللباس، بل وحتى استعراض صور المكان عبر الإنترنت لتجنّب الإحراج.